Senyawa Bioaktif dalam Minyak Sawit ini Jadi Harapan Baru Pengobatan Kanker

Harapan baru pengobatan kanker kini muncul dari bahan lokal yang sering dipandang sebelah mata: minyak sawit. Di balik fungsinya sebagai bahan pangan dan industri, minyak sawit ternyata menyimpan senyawa bioaktif bernama tokotrienol, komponen dari vitamin E yang memiliki potensi besar sebagai agen anti-kanker. Najlatul Khairiyah, mahasiswi Program Studi Teknologi Rekayasa Kimia Industri, Sekolah Vokasi Universitas Diponegoro (Undip), tengah mengembangkan penelitian bertajuk Pengembangan Obat Anti-Kanker Berbasis Enkapsulasi Senyawa Bioaktif Minyak Sawit melalui Teknologi Nanoemulsi. Pendekatan ilmiah ini membuka kemungkinan pengobatan kanker yang lebih efektif, aman, dan terjangkau.